Autori: Anna Volonterio
Anno: 2011
Rivista: Il Corriere Vinicolo, n. 41, 22 ottobre 2011
Abstract: L’articolo mira presentare una case history nell’ambito della ricerca di sistemi di fertilizzazione efficienti e sostenibili. In un’intervista a Giovanni Bigot di Perleuve Srl, si illustrano i diversi tipi di concimazione su Pinot grigio che sono stati messi a confronto, toccando il tema delle differenze tra concimazione granulare tradizionale e fertirrigazione, nonché i risultati che sono stati conseguiti dalla cantina in analisi (la Tenimenti Angelini e in particolare l’azienda Puiatti a Romans d’Isonzo). L’articolo offre dunque un bilancio di quattro anni di sperimentazione che hanno costituito le basi di partenza per rendere la fertirrigazione prassi operativa.
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